ИПАТОВО Time
Рыба тушенная в молоке
рыба тушенная в молоке
На 500гр. Рыбы – 1ст. л. муки, 3ст. л. растительного масла, 4 луковицы. 2ст. молока, соль, молотый перец.
Филе рыбы без костей, но с кожей нарезать по 2 куска на порцию, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить в растительном масле на сковороде.
В «чудо – печь» положить слоями нашинкованный лук, на него куски обжаренной рыбы, залить молоком и тушить 20 – 25мин. пока лук не станет мягким. Это блюдо можно подавать без гарнира или с отварным картофелем, рисом. Рыбу посыпать зеленью.
Поделиться в соц. сетях
Следуй за мной!
