Котлетки
300гр. Рыбного фарша, 70гр. Белого хлеба, 0,5ст. молока (воды), 3 луковицы, соль, перец, 3ст. л. сухарей, 3ст. л. растительного масла.
В рыбный фарш добавить размоченный в молоке хлеб, измельченный пассированный лук, соль, перец, зелень. Сформовать котлеты. Запанировать в сухарях, обжарить.
Приятного аппетита!